W-Seminar "Kultur"

Die Kulturen verschiedener Länder zu beleuchten und kennenzulernen, vermag uns immer wieder zu faszinieren. Musik, Kunst, Baustil, Küche und vieles mehr sind sehr prägend für ein Land und deren Bewohner. So haben sich die Mitglieder des W-Seminars "Kultur" mit der Feinkost beschäftigt und hierbei einen interessanten Ausflug in die Welt der Patisserie unternommen und Feinheiten der Schokolade kennengelernt. Auch die praktische Tätigkeit kam nicht zu kurz und so entstanden entzückende Glücksschweinchen und Schokoigel aus Marzipan. Walter Simon, der Feinkost- und Kuchenexperte des gleichnamigen Cafés in Passau, vermochte die Schülerinnen und Schüler sowohl geschmacklich als auch künstlerisch zu begeistern. Gerade auch die Informationen über die verschiedenen Schokoladensorten und deren Verkostung erweckte das Gespür für die feinen Nuancen des Kakaogeschmackes.

Brigitte Glas