Anna Knon und Johannes Baier bei "Jugend forscht"

Anna Knon und  Johannes Baier haben im März 2019 beim Regionalwettbewerb von Jugend forscht in Passau teilgenommen.

Anna stellte beim Wettbewerb Ihre Erkenntnisse über das sogenannte „Mirakulin“ vor . Dieses wird aus den Früchten der Wunderbeere  gewonnen und lässt saure Lebensmittel plötzlich süß schmecken. Anna erreichte mit ihrer Arbeit den dritten Platz in der Kategorie Biologie.

Johannes präsentierte seine an der Technischen Hochschule Deggendorf angefertigten elektronenmikroskopischen Bilder von Fliegenbeinen, mit denen man die sehr gute Haftwirkung selbst an glatten Oberflächen erklären kann.                       (Hb)

Passauer Neue Presse vom 29.02.2019: